Se unen Microcerveceros de Nuevo León


Foto: Terra

16 diciembre 2014

Unos 15 productores de cerveza artesanal conformaron la asociación de Microcerveceros de Nuevo León, a fin de unir esfuerzos y hacer un frente común para negociar con proveedores, el Gobierno Federal, Estatal y Poder Legislativo para tener acceso a apoyos económicos, lograr una cuota fija del IEPS y coadyuvar a un crecimiento sostenido de la industria.

José Manuel De Urquidi, director general de la cerveza Malafacha, dijo que en Nuevo León existen unos 23 productores de cerveza artesanal y que el propósito es que se vayan sumando mas empresas para juntos ir construyendo un mejor entorno y poder disminuir costos de producción.

Sergio Elías Gutiérrez, director de cerveza Bocanegra, explicó que la asociación de microcerveceros de Nuevo León es una asociación civil que estará conformada por comisiones, producción, comisión de insumos, jurídica y comisión de calidad.

Panorama 2015

De Urquidi manifestó que se viene un año (2015) muy importante y de crecimiento para la cerveza artesanal.

"Hace dos años había en Nuevo León solamente seis cervecerías, ahora somos 23, pero en la asociación estamos empezando con 15. Queremos crear una oferta de valor para el consumidor final para el tema de la marca Nuevo León".

La industria de cerveza artesanal en Nuevo León produce anualmente casi el millón de litros y la expectativa es que en el 2015 crecerá doble dígito en términos porcentuales con una cobertura de 29 estados en el país.

Nuevo León como marca cervecera

Comentó que varias de las cervecerías están exportando pero la intención es trabajar en conjunto con el estado para aumentar presencia en el mercado internacional. La intención es posesionar la marca Nuevo León como industria cervecera con un gran arraigo que se tiene de esta bebida.

Gobierno de Nuevo León se suma al apoyo

Rolando Zubirán Roberts, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, dijo que este es una iniciativa de los empresarios que con el apoyo del gobierno de Rodrigo Medina han formado un micro clúster, ya que esta asociación, la primera en su tipo, tendrá los beneficios de un Clúster sin operar como tal.

Esther Herrera para Milenio